Vegane & Vegetarische Ernährung

Was man wissen muss, wenn man sich vegan oder vegetarisch ernährt!

Eine gesunde, vegetarische oder vegane Ernährung ist in allen Lebenslagen möglich.

Diese Ernährungsformen haben aber, wie jede andere Ernährungsform, Schwachstellen. Je besser man über diese Bescheid weiss, desto einfacher kann man diese ausbügeln und auch langfristig für eine ausreichende Zufuhr von allen Nährstoffen sorgen.

Vegetarismus ist nicht nur eine Art sich zu ernähren, sondern auch eine Lebensweise, welcher ganz unterschiedliche Motivationen zugrunde liegen.

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